大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐朝红酒的历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍唐朝红酒的历史的解答，让我们一起看看吧。
唐朝红酒文化传说？
盛唐时期，人们不仅喜欢喝酒，而且喜欢喝葡萄酒。因为到唐朝为止，人们主要是喝低度的米酒，但当时普遍饮用的低度粮食酒，无论从色、香、味的任何方面，都无法与葡萄酒媲美，这就给葡萄酒的发展提供了市场空间。当时，女性化妆时，还喜欢在脸上涂上两块红红的姻脂，是那时非常流行的化妆法，叫做“酒晕妆”。近年港台和沿海城市流行的“晒伤妆”，即一千多年前唐朝妇女的“酒晕妆”。
唐朝的葡萄酒文化能得到发展的重要原因是：在国力强盛，国家不设酒禁的情况下，唐高祖李渊、唐太宗李世民都十分钟爱葡萄酒，唐太宗还喜欢自己动手酿制葡萄酒。
吐鲁番葡萄酒的历史？
吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。十六国北凉时，吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载，阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。
吐鲁番鄯善县洋海墓地出土了约2500年前的一株葡萄标本，据新疆考古所专家研究，它属于圆果紫葡萄的植株；其实物为全长1.15米、每节长11厘米、扁宽2.3厘米的葡萄藤。新疆苏贝希墓葬考古也发现了战国时期（公元前475～前221年）的葡萄籽。可见，公元前5世纪前，新疆吐鲁番已种植葡萄。
十六国（公元386～403年）时，吐鲁番就有了栽培葡萄的记载。《北史·高昌传》和《梁书·高昌传》都有吐鲁番“多五果”“多葡萄”的记载。在南北朝时，吐鲁番已成为重要的葡萄种植基地。同时吐鲁番出土的粷氏高昌王朝时的《高昌勘合高长史等葡萄园亩数账》和《高昌延长六年（566年）吕阿子求买桑葡萄园辞》，就是有关葡萄园租种账籍和买卖葡萄园的契约。由此可见，当时在这里种植葡萄已经相当普遍。唐代，吐鲁番地区的葡萄栽种技术已广泛传入中原地区。至明代，甘甜无比的无核白葡萄在吐鲁番地区广泛种植。正如《农政全书》所说：“西番之绿葡萄，名免睹，味胜刺蜜。无核，则异品也。”
唐朝时，远征西域的唐军攻破今吐鲁番一带的高昌古国后，还获取了葡萄酒的酿造方法——“造酒成绿色，芳香浩烈，味兼醍醐，长安始记其味也。”葡萄酒香沿着古老的丝绸之路进入内地。
元代丘处机在《长春***西游记》中也记录了高昌回鹘用葡萄等水果招待贵宾的场面，“泊于城西葡萄园之上阁，时回纥王部族供葡萄酒，供以异花、杂果、名香，且列侏儒伎乐，皆中州人。”另高昌故城遗址中发现酿造葡萄酒的作坊、酒坛，从柏孜克里克千佛洞大殿北窟绘有葡萄满枝垂柳成荫图等。通过以上众多的文史资料和出土文物，充分记实吐鲁番地区葡萄栽培历史非常久远的，千余年来经过沧海桑田的变迁，葡萄种植久盛不衰。
中国唐朝历史上第一个酿葡萄酒的人？
葡萄酒的酿造要我说的话，其实应该是猴子。毕竟人类发现酒就是通过猴子发现的。发现水果堆积能够产生酒类物质，，根据这个现象，才后来一步步发展出众多酒的酿造方法。所以历史上的第1杯葡萄酒，我觉得应该是猴子。
并且现在已经有考古发现，早在公元前4000年前，新石器时期就已经有着葡萄酒的存在，所以要追溯到第1杯葡萄酒是谁酿造的，这还真的找不出来。新石器时期那个时候文字都还不成熟，人类都是靠着部落而生存，也没有什么文献记载，只有一些岩石壁画之类的，所以根据这些材料，我们是找不到第一位葡萄酒的酿造者是谁。
现在酿酒行业尊为祖师的杜康，也是现在最早有着明确记载，将酿酒发扬光大的存在，但也是夏朝时期的人，相比于新石器还是距离有点遥远。而且像这种东西其实去找.谁第1个制造出来的，其实没必要。特别是还是分到葡萄酒这个范围，毕竟只要明白了酿酒的原理之后，任何水果都可以制造酒。
而且相比于水果，其实用粮食酿造酒对古代来说其实是更好的。因为古代的水果其实并没有咱们现在水果这么好吃，现在的水果都是经过一代代驯化，从中挑选出一些比较甜，比较符合人们想法的品种进行培养出来的，在古代的大多数果子其实都不是特别好吃，好吃的是少数。
虽然已经出现了酒的酿造方法，也不是特别成熟，用水果酿造出来的酒，往往会出现很涩的口感，比不上粮食酿造出来的好喝，你去追究是哪个酿造出第一杯葡萄酒的没必要。
到此，以上就是小编对于唐朝红酒的历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐朝红酒的历史的3点解答对大家有用。
