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在明朝已有的大炮？
明朝佛郎机大炮是子母炮，由于密封不严，射程很小，威力估计也不大，不知道能否击穿建奴的铁甲?明朝佛郎机大炮是子母炮，由于密封不严，射程很小，估计在100-300米(16世纪欧洲前装9磅炮有效射程410米)，拿明朝文人笔记忽悠的，就不必回答了能够击穿三层铁叶的绵甲，参见满文老档，后来这些武器落入满清之手，明军就不再有军事优势
研究明清饮食文化需要查阅哪些相关材料？
明清之际关于饮食文化的资料还是比较丰富的，见于各类正史资料、笔记小说、文人文集等内容中。
其中正史资料中，诸如《明史.志第三十二礼十》卷五十六“乡饮酒礼”、《明会典.礼部三十七》卷七十九“乡饮酒礼”、《清史稿.志六十四礼八》卷八十九“乡饮酒礼”、《钦定大清会典.礼部》卷三十二“乡饮酒礼”等，对“乡饮酒礼”的举办时间、地点、参加者等进行详细的介绍。
另一方面，诸如《明会典.礼部十四王国礼二》卷五十六“筵宴”等资料对宫廷宴饮的基本状况进行了说明，很有参考价值。
笔记***、文人文集方面，如明代陆容所著《菽园杂记》一书中就中收录了一些关于饮食行为的纪事见闻，既有达官显贵的王府宴会，也有记载普通大众的一些基本的饮食文化情况。此外，明清时人张岱在《陶庵梦忆》一书卷八“蟹会”中介绍了聚友食蟹的宴会趣闻，所录席间之事也可以被我们所关注和应用。
而提及明清饮食文化，清代袁枚所著《随园食单》不仅是有清一代，同时也是整个中国古代饮食文化中最为重要的一本食书，被誉为“食经”，其中关于饮食礼俗的论述是研究清代乃至古代饮食礼俗的重要文献。这一本书可以说是不得不看的著作，对于相关内容的撰写比较细致。袁枚在其书中介绍了清代流行的300多种南北菜肴饭点和名茶、名酒。还在书中“须知单”提出了20条厨事原则，这些也是为厨师们总结出来的烹饪规则。
总言之，诸如此类的资料比较庞杂，明清之际的各类文集、***等尤其应该作为主要资料，饮食文化重点还是反映日常社会生活状况，所以找寻重点也应该放在各类文集。
《明朝那些事儿》可以当正史读吗？
了解一个朝代，应该各个方面去研究，比如疆域，文化，经济军事，历史渊源，政策制度等《明朝那些事儿》算是编年体的史书，但是更加偏重于对人物的解读，从皇帝到官员，对军事战争，人物性格和风骨说的更多，算是半个正史。
什么是正史？
如果说有官方鉴定的史籍为正史，那么《明朝那些事儿》显然不是。
正史其实是很难鉴定的，就拿传统的“正史”二十四史中大多数都是由官方编修的，而其中最为精彩、流传最广的却是个人编撰的，如司马迁的《史记》、陈寿的《三国志》。
同样的，所谓“正史”，无论是官方编修的，还是私人编撰的，所叙述的内容也并非都是真实可信，只是相对真实可信。
史书的内容必然是要受到撰述者个人所处年代世界观的影响，外加上撰述者个人难免也会带入个人情绪，在撰述时不可能做到绝对的公允。
即使是撰述者能够客观冷静分析史实，作为一个旁观者去讲述历史，也是会受到各方面的影响，比如知名的“为尊者讳”以及各种忌讳。
另外地，历史永远在迷雾中，历史的真相也只有真正参与到其中的人物才能知道，外在的记载未必就是可靠的。
很多人觉得《明朝那些事儿》因为所记载的不同于正史而不真实，却没有想过自身所关心的正史也未必就可靠。
到此，以上就是小编对于英国明朝历史笔记大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于英国明朝历史笔记大全的3点解答对大家有用。
