大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐朝茶的历史传说的问题,于是小编就整理了3个相关介绍唐朝茶的历史传说的解答,让我们一起看看吧。
唐代茶学家?
陆羽!
陆羽,唐代茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”,撰《茶经》三卷,他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。《全唐文》存文五篇,《全唐诗》存诗二首。
茶圣是唐代陆羽。唐代著名茶学家,写有中国第一部茶叶专注《茶经》。
中国是茶的故乡,据说自神农时代起,中国人便有了饮茶的记载,距今已有近五千年的历史了。但与后世不同的是,在药食合一的上古至秦汉时期,饮茶多以药用为目的。华佗《食经》中提到:浓茶经得起一而再,再而三的冲泡,有清醒大脑,提高思维能力的作用。
到了魏晋时期,文人饮茶逐渐兴起,茶才脱离一般的药食形态,走进饮食文化的范畴,出现了诸如桓温、陆纳以茶代酒的典故。而品茶真正以独特的茶道实在要归功于唐朝一位著名的文化人,他就是被后世尊称为茶圣的陆羽。
公元733年的深秋,竟陵城郊外,龙盖寺的智积禅师在湖边散步时,偶然捡到一个瘦弱不堪且容貌丑陋的婴孩,便将他带回寺中抚养,并将这个可怜的孤儿起名“陆羽”。智积禅师日日带着小陆羽在身边,精心传授他佛法,想把他培养成一代高僧。
小小的少年当然无法忍受青灯古佛的日子,终于有天趁人不备逃出了龙盖寺。逃出寺庙的陆羽从此流落江湖,他先是到一个戏班子里混饭吃。竟陵太守李齐物在一次宴席中观看了他的表演,出众的演技博得了太守的赏识,李齐物于是推荐他到火门山邹老夫子门下学业。
七年后,十九岁的陆羽结业下山,从此心无旁骛开始了他一生为之奋斗的事业——茶道。史载,陆羽为了撰写《茶经》,曾长期定居于江南的舒州、湖州一带,并常常跋山涉水,每日与当地茶民为伴。他不仅将所见所闻的资料加以汇总,同时也亲自种茶,身体力行。
唐代的蒸青饼茶是怎么做的?
唐代蒸茶并非蒸青(蒸汽杀青)。而是把茶蒸至断生蒸熟?
«茶灶» 唐 陆龟蒙
无突抱轻岚,有烟映初旭。
盈锅玉泉沸,满甑云芽熟。
奇香袭春桂,嫩色凌秋菊。
炀者若吾徒,年年看不足。
唐朝茶叶种植推广的意义?
唐代的茶产业,是中国古代茶产业承前启后的重要发展时期,为中国茶产业的发展奠定了坚实的基础,是中国茶业发展必不可少的部分。本文重在探析唐代茶产业发展的原因及茶产业兴盛的历史意义。
从唐代以前良好的历史基础,盛唐时社会经济的繁荣为茶产业的兴盛奠定了基础,全国人口南迁、全国经济重心南移为茶产业的扩大创造了条件等方面分析讨论其原因;从促进了唐代财政收入,奠定中国茶文化发展与传播的物质基础,推进了茶由物质符号逐渐转变成社会文化符号等方面探究其历史意义。
唐代茶叶种植推广以及生产***展意义
唐代是我国封建让会的鼎盛时期。唐代对各种思想、各族文化*** 取了兼容并蓄的方针,儒、释、道都比较发达,他们一致赏识茶性高 洁清雅,赞茶为瑞草魁、琼蕊浆,认为品茗有助于修身养性,陶冶情 操,增添乐趣,甚至羽化成仙。
唐代大兴宗教,广建寺院,僧侣深居 山林,自然环境优越,广种茶树,名山出名茶。除满足自身供佛、坐 禅、赠施主、待香客外,还投入市场,为寺院积累资金,所以他们为 饮茶习俗的传播与普及起了积极作用。
安禄山反唐,北方遭到严重破 坏,全国经济重心南移。气候温和,雨量充沛,土壤肥沃的南方各地 得到开发。在垦荒造田的同时,茶树种植面积逐步扩大,成为山区主 要的经济作物。
由于安史之乱,人们背井离乡,田园荒芜,生产下降。肃宗乾元 元年(758年),因限制沽酒,对酒课以重税,一斗酒价约三百文, 可买六斤茶,诗人社甫有诗云:“街头酒价常苦贵”,于是嗜酒者转 向饮茶,文人墨客大兴以茶代酒之风,把初唐盛行的酒宴,革新为俭 朴典雅的茶宴、茶会,形成了一种新的社会风气,在各阶层中广为流 传,茶的社会销售量日益增大,***了生产的发展。
宫廷倡导,王公朝士无不饮者。他们酒池肉林,淫声欢饮。茶自 然成为理想的饮料。
宫廷常设茶宴:“又赐饮于曲水,蹈午跼地,欢 呼动天。况妓乐选于内坊,茶果出于中库,荣降天上,宠惊人间。” 并以茶赐近巨,中央机关饮茶已很盛行,“御史台三院…兵察常主院 中茶,茶必市蜀之佳者。”王建也有“天子下廉亲考试,官人手里过 茶汤”的诗句。
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